Tin giải trí 24h, giải trí tổng hợp, game 24h, phim, gameshow

Học Bằng Lái Xe B2 Pháp luật - Trọng án | Câu chuyện pháp luật | Tư vấn

Website rao vặt tốt nhất Eva - báo phụ nữ http://www.raovattotnhat.com/
menu_right.jpg
Thống kê
Hiện có 1365 người đang online
Thành viên online: 0
Khách đang xem: 1365

Bạn là vị khách thứ:

Cách làm chả tôm ngon như Thanh Hòa
Cách làm chả tôm ngon như Thanh Hòa
Cách làm chả tôm ngon như Thanh Hòa

  Trang chủ      

  • Nội trợ     
  • Món ngon 3 miền
Cách làm chả tôm ngon như Thanh Hòa
[Tingiaitri24h.com] - Chả tôm Huế chính là món đã đưa Thanh Hòa lọt vào top 3 Vua đầu bếp Việt,...
  •  

    Hẳn khán giả vẫn chưa quên món chả tôm mà Thanh Hòa đã hoàn thành xuất sắc nhất trong thử thách nấu món Huế được lấy cảm hứng từ buổi học ý nghĩa với nghệ nhân Tôn Nữ Thị Hà.

     

    Cách làm chả tôm ngon như Thanh Hòa - 1

    Thanh Hòa đang hoàn thành món chả tôm

    Ghi chép cẩn thận, thậm chí xung phong giã tôm ngay tại Tịnh Gia Viên, tinh thần học hỏi của chàng Việt kiều Úc đã giúp anh hoàn thành xuất sắc món ăn đặc trưng xứ Huế này.

     Nguyên liệu:

    - Tôm thẻ (3 kg)

    - Dừa tươi (3 trái)

    - Nước mắm, mỡ gáy, bột nêm, dầu ăn

    - Trứng vịt tươi, trứng gà tươi

    - Cà chua, ngò rí, hành tím, tỏi

     

    Cách làm:

    Ướp lạnh tôm bằng đá, sau đó lột vỏ và lấy chỉ đen ra. Dùng nước dừa tươi để ngâm tôm khoảng 15 phút, vớt ra và dùng khăn khô để lau cho ráo nước dừa. Dùng cối đá giã tôm khoảng 30 phút cho đến khi thịt tôm dính vào chày. Cho mắm kho (đã nấu cho đến khi khô đặc), hành tím, tỏi băm nhỏ vào giã tiếp, sau đó cho mỡ vào giã khoảng 5 phút rồi cho lòng trắng trứng vịt vào giã đều.

     

    Cách làm chả tôm ngon như Thanh Hòa - 2

    Món chả tôm đã đưa Thanh Hòa lọt vào top 3 đầu tiên của Vua đầu bếp Việt Nam

     

    Lấy thịt tôm ra đập cho thịt tôm dai khoảng 5 phút nữa (nhớ dùng dầu ăn bôi vào tay để tránh bị dính). Vo đều tay thịt tôm thành từng viên nhỏ. Dùng xửng hấp thịt tôm viên khoảng 10 phút.

    Lấy chả tôm vừa hấp chín lau khô sau đó quét lòng đỏ trứng gà để tạo màu vàng đẹp.

    Dùng que tre nướng sơ chả tôm trên lửa than hồng.

    Bày chả tôm lên dĩa lớn và trang trí bằng hoa hồng làm từ vỏ cà chua.

    Để được hướng dẫn chi tiết cách làm chả tôm, bạn có thể xem video dưới đây nhé:

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chả tôm đúng chất Huế!

    tingiaitri24h.com ( Theo: Tin247 )

tags

chả tôm , tom , thanh hóa , cha , món chả tôm , khoảng phút , thịt tôm , hóa , thanh , món chả ,

Chia sẻ: Thành viên đăng tin Liên hệ website
Tên của bạn: Địa chỉ Email:
0 / 500 ký tự

,

Tin mới nhất - Tin nổi bật

Cách làm chả tôm ngon như Thanh Hòa
Bản in   Xem: 3631. Đăng: 11/07/2013
[Tingiaitri24h.com] - Trong cuộc phỏng vấn với phóng viên Christiane Amanpour của đài truyền hình CNN, Đại sứ Việt Nam tại Mỹ Nguyễn Quốc Cường đã thẳng thắn cáo buộc Trung Quốc bịa đặt sự thật liên quan tới vùng biển của Việt Nam mà Trung Quốc trái phép hạ đặt giàn khoan.
[Tingiaitri24h.com] - Ðầu tháng 9 này, theo dõi báo chí, người đọc có thể tiếp xúc với nhiều thông tin liên quan tới việc thanh niên ở mọi miền Tổ quốc thực hiện nghĩa vụ quân sự. Ðiều đó cho thấy ý thức trách nhiệm, tinh thần yêu nước tiếp tục hun đúc tâm hồn của thế hệ trẻ Việt Nam và đó cũng là một cơ sở để khẳng định niềm tin về tương lai tươi sáng của đất nước.
[Tingiaitri24h.com] - Vũ Thu Phương đã chọn bộ áo dài trắng gợi nhớ hình ảnh thiếu nữ xưa để thể hiện sự chân phương, mộc mạc trong con người Nam Định, nơi cô sinh ra và lớn lên.
[Tingiaitri24h.com] - Chưa bao giờ thị trường đào tạo lái xe Ô Tô lại 'nóng' như hiện nay. Sức nóng không phải từ số lượng học viên tăng đột biến mà nóng từ 'Những chiêu trò của một số trung tâm học lái xe ô tô'.
[Tingiaitri24h.com] - Các nhà đầu tư dường như đang hoài nghi vào khả năng sinh sôi của “cỗ máy in tiền” Apple khiến cổ phiếu giảm giá.
[Tingiaitri24h.com] - Có những triệu chứng cơ thể được coi là phổ biến và bình thường, ví dụ như đau bụng trong những ngày "đèn đỏ"... Nhưng nếu các triệu chứng xuất hiện đột ngột, không theo chu kì vốn có thì bạn cần hết sức lưu ý.